Главная страница
russian   english
16+
<< назад

Название статьи

ВЛИЯНИЕ СТЕПЕНИ УПЛОТНЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ НА РЕЗУЛЬТАТЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ФУРАЖНОГО ЗЕРНА ПОВЫШЕННОЙ ВЛАЖНОСТИ


Номер журнала
2
Дата выпуска
2012

Тип статьи
научная статья
Коды УДК
636.085
Страницы
140-144
Ключевые слова
сырое фуражное зерно, консервирование, химические консерванты, биопрепарат Биосил ННЗ, органические кислоты, кислотность

Авторы
Кучин Николай Николаевич
Мансуров Александр Петрович
Герасимов Евгений Юрьевич
Рыбин Николай Иванович
Жирнов Владимир Анатольевич

Место работы
Кучин Николай Николаевич
Нижегородский государственный инженерно-экономический институт

Мансуров Александр Петрович
Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия

Герасимов Евгений Юрьевич
Администрация Воротынского района Нижегородской области

Рыбин Николай Иванович
СПК «Дубенское» Вадского района Нижегородской области

Жирнов Владимир Анатольевич
Нижегородский НИИ эпидемиологии и микробиологии им. акад. И.Н. Блохиной


Аннотация
Проанализировано влияние химических и биологических препаратов на качество брожения (общий уровень кислотообразования, накопление молочной кислоты и ее массовая доля среди кислот брожения, степень подкисления) при разном уплотнении консервируемого фуражного зерна повышенной влажности.

Загрузить статью

Библиографический список
1 . Денисова Р.Р., Егоров В.П. Способы обработки кормового зерна. М.: ВНИИТЭИСХ, 1980. 72 с.
2 . Клиндюк А.М., Курдоглян А.А., Булатов А.П. // Кормопроизводство. 2004. № 5. С. 29–32.
3 . Кучин Н.Н., Жирнов В.А., Рыбин Н.И. Консервирование влажного зернофуража бактериальными заквасками // В сб.: Достижения науки – в производство. Н. Новгород, 2004. С. 14–20.
4 . Кучин Н.Н., Жирнов В.А., Рыбин Н.И. // Матер. междун. науч.-практ. конф. «Основные итоги и приоритеты научного обеспечения АПК Евро-Северо-Востока», Киров, 2005. Т. 2. С. 12–22.
5 . Кучин Н.Н., Филиппов А.И. // Нижегородский аграрный журнал. 2003. № 4. С. 11–14.
6 . Лаптев Г.Ю., Лапицкая Е.А., Солдатова В.В. // Матер. междун. науч.-практ. конф., посвящ. 100-летию со дня рожд. С.Я. Зафрена «Актуальные проблемы заготовки, хранения и рационального использования кормов». М., 19–20 августа 2009 г. С. 41–45.